悠悠一縷茶香，趟過(guò)歲月長(zhǎng)河，跨越千年歷史，于渫水間回憶一段茶與人的故事 。
覃小洪，南人北相，軍人事茶，癡迷手工，崇尚標(biāo)準(zhǔn)，別具風(fēng)格的“覃氏”風(fēng)。他的人生風(fēng)格最好的概括就是“茶癡”這個(gè)名號(hào)。
1986年1月，即將20歲的覃小洪從部隊(duì)復(fù)員，被安排到石門茶廠上班。他發(fā)揚(yáng)在部隊(duì)能吃苦、聽(tīng)指揮、打硬仗的工作作風(fēng)，成為茶廠的一股清風(fēng)。1986年9月，茶廠委派他赴湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)習(xí)茶葉，覃小洪師從朱先明、施兆鵬等著名教授，從此樹(shù)立了“種好茶，制好茶，銷好茶，當(dāng)一名有情懷有作為有貢獻(xiàn)的茶人”的夢(mèng)想，畢生事茶。
返廠后，他被列為縣名優(yōu)茶研制組的主研成員。與杜森然、鄧新平、彭樂(lè)芳、覃道漢等5人小組沒(méi)日沒(méi)夜地干，于1990年清明節(jié)前后研制出名優(yōu)綠茶，取名“石門銀峰”。
石門銀峰條索緊細(xì)勻直，滿披銀毫，色澤翠綠油潤(rùn)，香氣清高持久，湯色亮綠，滋味醇厚爽口，回味甘甜，葉底嫩綠鮮活、完整，具有頭泡清香，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存的獨(dú)特品質(zhì)。一經(jīng)面世，便得到了各界人士的高度認(rèn)可與贊賞，其外形緊圓挺直，銀毫滿披，色澤翠綠純潤(rùn)，泡上一壺，悠悠清水嫩綠明亮，其滋味更是鮮爽醇厚，叫人口齒留香。
1997年茶廠改制，覃小洪成了眾多下崗工人中的一員。但是他對(duì)茶的熱愛(ài)讓他決定重拾老本行——研制、經(jīng)營(yíng)茶葉。做茶不忘本心，覃小洪是從大山走出來(lái)的錚錚硬漢，他知道青山的財(cái)富對(duì)山里的百姓們而言意味著什么，每每看見(jiàn)采茶人因豐收而露出的笑臉時(shí)，覃小洪都覺(jué)得自己的努力是值得的。茶，帶給人們的不僅是溫飽，更是享受快樂(lè)與幸福的滋味。
一代銀峰，占盡荊楚銀山，品茗萬(wàn)千滋味，你跋山涉水探尋千載記憶，我莞爾淺笑，贈(zèng)一碗清茶予你。
